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🍹### 米莉餐酒館Millie’s Bistro 🍹南科鋼鐵森林中的歐洲迷情

當我踏入台南善化的南科特區，眼前是一片科技的鋼鐵森林。然而，在這片林海之中，有一家名為「米莉餐酒館」的小店，如一顆閃亮的寶石，靜靜地散發出迷人的光彩。

這家餐酒館位於一棟宇成建設的美麗大樓一樓。外觀簡潔而優雅，給人一種高級且不失親切的感覺。進入餐廳，你會發現四種風格迥異的座位區：吧檯搖滾區、氣質歐風大理石座位、偽包廂"鳥籠區"、還有木頭風高腳椅區。每一區都有其獨特的特色，不論是和朋友聚會，還是獨自享受一杯調酒，都能找到最適合的位置。

米莉餐酒館的調酒，是我此行的重點。近年來調酒在台灣風靡一時，而米莉餐酒館的調酒，更是當地的經典。每一款調酒都有其獨特的故事和靈感。從調酒師的手中流出的，不僅是酒，更是一種藝術，一種情感的流露。

米莉專屬特調,看起來擁有不同之處為,走餐酒享受型態。調酒師設定幫您搭配旁邊的小點，讓客人享受餐與酒結合增添的新滋味?  小太陽這次就來試試,米莉的專屬調酒!

「海之美」350 融合蝦香、白葡萄的甘甜。迷人的清香應該是來自洋甘菊。自製的蝦餅更是給予了調酒不同層次的口感。

感。

「相思」350 淡淡的紅豆香氣，想起了遙遠的故鄉回憶。雖然不常喝威士忌，但這款調酒紅豆的甜美、木質和威士忌結合，欲罷不能呀！

「樸實 」350 花生與其他融合真很有純樸的感覺,像回到小時候的純潔時代般~ 不愛太複雜的,可以試試這杯。

最後呢! 調酒師一定要考驗基本功的技術啦! 小太陽點了杯 長島冰茶 加重 $360 

酒精濃度高，但是酒感卻很順暢! 難怪是他們這邊經典調酒的招牌之一

除了調酒，米莉餐酒館的餐點也是一絕。鮭魚、魚子醬佐法國麵包、日本超大生蠔、英式炸魚薯條......每一道都是主廚精心研發的結果，都能帶給食客極大的驚喜。

調酒類 表現的 真的是不錯!! 尤其是米莉專屬特調 有吃又有喝!! 很適合常來窩~ 

餐酒風 餐酒同時並行享受 主要在 歐洲很盛行! 米莉餐酒館大概就是走這種感受吧~ 

每一次的旅行，都是為了尋找生活中的美好。而這次，我在米莉餐酒館找到了。希望大家，也能來這裡，體驗這份美好。

餐廳店名：米莉餐酒館 Millie’s Bistro 

聯絡電話：06-583 4367

地址：台南市善化區蓮潭里目加遛灣大道535號

粉絲團網址：https://m.facebook.com/Millies-Bistro-530317184559225/